چه چیزی بهتر از صبح یک فنجان قهوه معطر و نشاط آور است. اما برای لذت بردن کامل از قهوه صبحگاهی خود ، باید آن را به درستی انتخاب کنید ، به استثنای خرید یک جعلی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
صنعت قهوه مدت طولانی است که مشکل جعل واقعی قهوه را تجربه می کند. پس از لغو انحصار در فعالیت اقتصادی خارجی ، جریان جعل و تقلب چندین برابر افزایش یافت و به معنای واقعی کلمه بازار مواد غذایی را تحت فشار قرار داد.
گام 2
طمع سود جویی ، کلاهبرداران را به سمت بسیاری از ترفندها سوق می دهد. آنها می توانند ناخالصی های مختلفی به قهوه اضافه کنند ، به خصوص در جعل قهوه آسیاب شده مهارت دارند. یک نوع گران قیمت را می توان با چنین افزودنی هایی مخلوط کرد که سازگار با محیط زیست و ایمن باشند ، اما طعم و رایحه قهوه به طور قابل توجهی خراب می شود. این ناخالصی ها می توانند انواع ارزان قیمت نوشیدنی ، میوه رنده شده و دانه های توت ، کاسنی و حتی جگر و بلوط حیوانات ، رنده شده و سپس دوباره سرخ شوند.
مرحله 3
با پاشیدن مقدار کمی از آن روی ورق ، می توانید یک قهوه آسیاب شده تقلبی را تشخیص دهید. در یک زمینه سفید ، تشخیص وجود ناخالصی ها به راحتی امکان پذیر خواهد بود. اختلاف اندک در رنگ و اندازه دانه ها تقلبی را برای شما نشان می دهد. اگر قهوه را در یک لیوان آب سرد بریزید ، تمام ناخالصی ها در انتهای آن قرار می گیرند. علاوه بر این ، یک نوشیدنی تقلبی می تواند بوی نامطبوع یا غیرمعمولی را به قهوه ببخشد.
مرحله 4
همچنین تقلبی قهوه فوری بسیار آسان است. قهوه فوری با کیفیت بالا را می توان با بسته بندی از قهوه تقلبی تشخیص داد. بسته بندی یک محصول تقلبی حرف زیادی برای گفتن در مورد این محصول نخواهد داشت و قطعاً هیچ برچسبی وجود نخواهد داشت. و بسته بندی معمولاً ظاهری غیر توصیفی دارد.
مرحله 5
جعل قهوه دانه ای بسیار دشوار است ، اما حتی در اینجا صنعتگران از ترفندهای خود استفاده می کنند. هنگام خرید قهوه از دستگاه های فروش ، توجه داشته باشید که دستگاه فروش نمی تواند قهوه را در کجا تشخیص دهد و آنچه را که در آن شارژ می شود به شما می ریزد.
