انیسون گیاهی سالانه اولین بار در شرق پدیدار شد. بعداً آنها در هند ، مدیترانه ، اروپا و در خاک روسیه شروع به پرورش آن کردند. انیسون عطر دلپذیر و طعم شیرین تندی دارد. این گیاه مدت هاست که در آشپزی ، آرایشی ، داروهای قومی و جادوگری استفاده می شود.
روغن انیسون حاوی مقدار زیادی آنتول است. این اوست که عطر و بوی بی نظیری به گیاه می بخشد. این گیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین ، اسیدهای چرب ، پروتئین ها ، چربی های گیاهی و همچنین سلنیوم ، روی ، مس ، منیزیم است.
ویژگی های مفید
از دوران باستان ، از انیسون برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شده است. در یونان و روم باستان از ارزش ویژه ای برخوردار بود و حتی به آنها مالیات می پرداختند. در طب مدرن ، انیسون مدتهاست که بخشی از مخلوط سرفه است و در درمان سرماخوردگی ، برونشیت و حنجره استفاده می شود.
از مدت ها پیش در خانواده های شیرین به عنوان ضد درد ، ادرار آور ، خلط آور استفاده می شد. دارای اثرات ضد التهابی ، تب بر ، ملین ، آرام بخش است.
این گیاه برای استفاده در بیماری های معده ، کلیه ، دستگاه گوارش ، دستگاه ادراری تناسلی توصیه می شود. به سردرد ، سرگیجه ، حالت تهوع ، افسردگی ، درد عضلانی کمک می کند.
بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند برای جلوگیری از سرماخوردگی ، به خصوص در دوره پاییز و زمستان ، بادیان را به چای اضافه کنند. اعتقاد بر این است که انیسون یک ضد افسردگی طبیعی عالی است و می تواند برای بهبود خلق و خو و تسکین استرس استفاده شود.
روغن انیسون دارای اثر ضد عفونی کننده و ضد التهابی است. می توان از آن برای بهبود زخم های کوچک ، سوختگی ، بریدگی ها استفاده کرد.
روغن انیسون اغلب در زیبایی شناسی استفاده می شود. این ماده به حفظ استحکام و انعطاف پذیری پوست کمک می کند ، ترک های کوچک دست را التیام می بخشد ، شرایط ناخن و مو را حفظ می کند. چای یا جوشانده میوه های انیسون به حفظ جوانی و زیبایی کمک می کند.
از این گیاه برای تهیه انواع نوشیدنی های سالم استفاده می شود. می توان آن را به شیرینی ها و نان ها اضافه کرد تا طعم دار شود.
خواص جادویی
انیسون مدت طولانی در آیین های جادویی مورد تقاضا بوده است. این خاصیت محافظتی دارد ، به از بین بردن منفی ، افکار بد ، از بین بردن مالیخولیا و غم کمک می کند. برای احساس افزایش قدرت و انرژی ، باید با افزودن روغن ضروری انیسون و برگ های لور ، حمام کنید.
از میوه های گیاه می توان برای ایجاد طلسم ، طلسم یا گردنبند محافظ استفاده کرد. برای محافظت از خود در برابر چشم بد ، آسیب ، نفرین ، برای تقویت شهود ، باید از انیسون خشک ، اسطوخودوس و جوز هندی استفاده کنید. تمام اجزا را در کیسه بوم قرار داده و زیر بالش یا کنار تخت قرار دهید.
در صورت ترس ، کابوس ، مشکل خوابیدن ، باید انیسون خشک را همراه با برگ و میوه بخورید ، آنها را در کیسه ای ملافه قرار داده و زیر تشک بگذارید یا بالای صفحه آویزان کنید. بعد از مدتی ، خواب بهتر می شود و ترس از بین می رود. بیداری صبحگاهی سبک و آرام خواهد بود و انرژی کافی برای کل روز وجود خواهد داشت.
بادیان و طالع بینی
انیسون بیشتر از همه به افراد در علائم آب و هوا کمک می کند: ترازو ، جوزا ، دلو ، سرطان ، ماهی و عقرب.
همچنین برای کسانی که تحت حمایت مشتری و عطارد هستند نیز مناسب است.
