آزمایشات در زمینه واکنشهای فیزیکی و شیمیایی جذاب و آموزشی است و جای تعجب نیست که بسیاری از افراد رویای خود را مانند دانشمندان و محققان ، انجام آزمایشات ساده در خانه ، در سر می پرورانند. در این مقاله ، ما به شما نحوه ایجاد یخ داغ از مواد قراضه را نشان خواهیم داد. به عبارت دیگر ، شما یاد خواهید گرفت که چگونه مایعی ایجاد کنید که از لمس سطح آن فوراً متبلور شود. برای تهیه یخ داغ به استات سدیم و برای تهیه آن به سرکه و نوشابه موجود در هر خانه نیاز دارید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
جوش شیرین و اسانس سرکه را برداشته و آنها را با هم ترکیب کنید تا جایی که محلول خلط ساقط شود. قابلمه ای را با محلول روی حرارت کم قرار دهید و مایع را به آرامی بخار کنید.
گام 2
بعد از آن ، قابلمه را بگذارید تا خنک شود. مخلوط را کاملا در یخچال خنک کنید - در حالی که در یخچال هستید ، مایع سفت شده و ساختار یخی پیدا می کند.
مرحله 3
اگر مایع ضد یخ در سطح ترکیب منجمد پیدا کردید ، آن را تخلیه کنید. در ظرف شما هیدرات کریستالی سدیم جامد وجود دارد. برای تبدیل آن به یخ داغ ، کافی است یک قابلمه برداشته و قطعه سفت شده را به حالت مایع ذوب کنید.
مرحله 4
یک ظرف جداگانه برداشته و مایع ذوب شده داغ را از قابلمه درون آن بریزید و آن را از رسوبات و بقایای فیلتر کنید. مایع شفاف شده را با درپوش یا دستمال بپوشانید و سپس بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود.
مرحله 5
در مایع خنک شده برای آزمایش ، یک دانه استات سدیم باقیمانده از تبخیر و تخلیه مایع خالص ریخته و خواهید دید که چگونه ترکیب جلوی چشمان شما متبلور شده و به یخ تبدیل می شود.
مرحله 6
در هر زمان می توانید مخلوط جامد شده را دوباره ذوب کنید تا در آزمایشات خود از آن استفاده مجدد کنید. از یخ داغ می توان بارها استفاده کرد و ساختن آن ، همانطور که قبلاً نیز مشاهده کردید ، اصلاً دشوار نیست.
