تعداد زیادی نژاد بلدرچین وجود دارد که در جهت پرورش طیور به گروههای مختلف تقسیم می شوند. بعضی از نژادها برای تخم مرغ ، بعضی دیگر برای گوشت پرورش می یابند و بعضی دیگر فقط عملکرد تزئینی دارند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هنگام تولید بلدرچین ، انتخاب نژاد مناسب بسیار مهم است ، زیرا بعضی از آنها از نظر تخم مرغ به بلدرچین تعلق دارند ، برخی دیگر برای گوشت پرورش می یابند و برخی دیگر فقط برای عملکرد تزئینی طراحی شده اند. بلدرچینهای گوشتی و تخم مرغی نیز وجود دارند که از نظر وزن لاشه و تعداد تخمهای گذاشته شده تفاوت چندانی با تخمهای تخم مرغ ندارند - تفاوت را فقط در شرایط نگهداری در مقیاس بزرگ می توان مشاهده کرد. اما وزن بلدرچین نژاد گوشت به طور متوسط 100-150 گرم بیشتر از همتای تخم مرغ است و به همین دلیل است که آنها در یک گروه جداگانه جدا می شوند. نژاد بلدرچین کدامند؟
گام 2
از بین تخم مرغ ، بلدرچین ژاپنی را می توان تشخیص داد - رایج ترین امروزه. این نژاد دارای سطح بالایی از تولید تخم مرغ است - بیش از 300 تخم در سال و توانایی تولید صنعتی. بلدرچین های ژاپنی از نظر شرایط نگهداری طلبکار نیستند و برای پرورش سایر گونه های دیگر پرندگان استفاده می شوند.
مرحله 3
بلدرچین سیاه انگلیسی با عبور از نژادهای مختلف بلدرچین ژاپنی بدست آمد. این پرنده از نظر وزن کمی از "ژاپنی" فراتر است ، اما در تولید تخم مرغ نسبت به او کمتر است. بلدرچین سفید انگلیسی از رنگ سیاه فقط در رنگ پر است. بلدرچین مرمری نیز از طریق جهش های مختلف نژاد بلدرچین ژاپنی بدست می آید ، بنابراین از مشخصات یکسانی برخوردار است.
مرحله 4
Kaitavers از نژاد بلدرچین استونی است که از ویژگی های استثنایی برخوردار است. همراه با تولید تخم مرغ بلدرچین ژاپنی - بیش از 310 تخم مرغ در سال ، این نژاد به طور قابل توجهی از وزن آنها (به طور متوسط 40 گرم) فراتر می رود. این نژاد به سادگی برای تولید مثل در شرایط تولید صنعتی گوشت و تخم مرغ ایده آل است.
مرحله 5
بلدرچین های گوشت و گوشت شامل بلدرچین Tuxedo و بلدرچین NPO Complex می باشد. بلدرچین تاکسیدو از بلدرچین های سفید و سیاه انگلیسی است. فقط از نظر رنگ پر با آنها متفاوت است. در مورد تولید تخم مرغ ، همان ثابت باقی مانده است - 270 تخم مرغ در سال ، اما از نظر جرم این پرنده کمی نسبت به هموطنان خود پایین است. برای به دست آوردن نژاد NPO "Complex" ، یک بلدرچین مرمر نر و یک ماده از نژاد فرعون عبور داده شد. مورد دوم را خود کارخانه NPO Complex آوردند. از نظر رنگی ، آنها بسیار شبیه "ژاپنی ها" هستند و وزن زنده مناسب و تولید تخم مرغ خوب را ترکیب می کنند.
مرحله 6
بلدرچین فرعون نماینده نژاد گوشت است و از نظر اندازه نسبتاً چشمگیر با بلدرچین های دیگر تفاوت دارد. وزن نرها تا 270 گرم و وزن ماده ها تا 300 گرم است ، اما تولید تخمک آنها به طور قابل توجهی آسیب می بیند. از نژادهای تزئینی می توان بلدرچین چینی را که بلدرچین نقاشی شده نیز نامیده می شود ، جدا کرد. این پرندگان بی تکلف هستند که به همان روش بلدرچین های ژاپنی نگهداری می شوند. بلدرچین های ورگا نیز بسیار زیبا هستند. در حال حاضر ، این نژاد در قفس از نظر گوشت و کیفیت تزئینی پرورش داده می شود. طلاهای منچوری از نظر بهره وری و اندازه از مرغ های نژاد قبلی کم نیستند.
