جوجه های گوشتی طعمه های مصنوعی برای صید ماهی های بزرگ هستند. اولین جوش ها در اروپا ظاهر شدند ، آنها از بلغورهای بلغور ، ذرت و سویا ساخته شده اند. امروزه این طعمه در بین ماهیگیران در سراسر جهان محبوب است و می توان آن را از فروشگاه های ماهیگیری خریداری و یا توسط خود تهیه کنید.
با وجود ترکیب دیگهای بخار خانگی ، روند آماده سازی این طعمه ها یکسان است. ابتدا خمیر آماده شده ، به صورت سوسیس رول می شود و قطعه قطعه می شود. سپس قطعات حاصل را به صورت گلوله درآورده ، در آب داغ فرو کرده و جوشانده ، سرخ کرده یا منجمد می کنند.
جوش های آب پز شده از آرد و بلغور
جوجه های گوشتی ساخته شده از انواع آرد و بلغور مورد علاقه ماهیگیران و متخصصان تازه کار قرار دارد. طعمه کپور و کپور را به خود جلب می کند. برای تهیه آن به 300 گرم آرد ذرت و بلغور ، 200 گرم ماهی و آرد سویا ، 200 میلی لیتر شیر سویا ، 1 زرده تخم مرغ نیاز دارید. انیسون ، گشنیز ، دارچین ، سیر و رنگ های غذایی را می توان به عنوان طعم دهنده به این مخلوط اضافه کرد.
آرد و بلغور را مخلوط کنید. طعم و رنگ را به تخم مرغ اضافه کنید ، تمام مواد را ترکیب کرده و خمیر را ورز دهید. گلوله ها را بغلتانید و آنها را در آب جوش بجوشانید ، 1 ساعت خشک کنید و در فریزر قرار دهید.
جوجه های طعمه ای خانگی
از جوجه های گوشتی می توان نه تنها به عنوان طعمه ، بلکه به عنوان طعمه نیز استفاده کرد. برای جذب ماهی به محل ماهیگیری ، ماهیگیران از آرد نخود فرنگی اقتصادی تهیه می کنند.
این به 3 تخم مرغ ، 150 گرم بلغور ، 300 گرم آرد نخود ، 1 قاشق غذاخوری نیاز دارد. کنف زمینی ، 1 قاشق غذاخوری. نمک ، رنگ خوراکی ، 2 گرم وانیلین و دارچین. برای آب کدر ، شما باید رنگ های روشن را برای رنگ های شفاف - روشن انتخاب کنید.
ابتدا باید تخم مرغ را با همزن بزنید ، نمک ، وانیلین ، رنگ و دارچین به آن اضافه کنید ، هم بزنید تا یک توده همگن بدست آید ، آرد ، غلات و کنف آسیاب شده را به تدریج بریزید. خمیر باید ورز داده شود تا زمانی که دیگر به دست نچسبد. سوسیس را از آن رول کرده ، برش زده و گلوله درست کنید. جوش را به مدت 2 دقیقه بجوشانید و در فر خشک کنید. بعد از پخت و پز ، بوشهای خانگی را می توانید بلافاصله در یک سفر ماهیگیری ببرید و یا آنها را در جوراب شلواری نایلون زنانه نگه دارید.
طعم های زیادی وجود دارد که می توان برای گیاهان گل گلی استفاده کرد. در حین تهیه ، یادآوری این نکته ضروری است که مواد افزودنی خشک فقط در یک مخلوط خشک ریخته می شوند و مواد افزودنی مایع نیز در مواد رقیق شده با آب ریخته می شوند. در مخلوط های خشک ، ماهیگیران پودر دارچین ، وانیلین یا مخلوط کاری را اضافه می کنند. در یک روغن انیسون پایه مایع ، داروی دانه بادیان. قبل از قرار دادن جوش توسط یک نخ ، می توانید آن را در مربای توت فرنگی فرو کنید.
ماهیگیران باتجربه توصیه می کنند که گیاهان بخار را خودشان تهیه کنند ، آنها باعث افزایش شدت گاز گرفتن و علاقه به بیشترین هوس ماهی ها می شوند.
