سیگار کشیدن یکی از قدیمی ترین روش های تهیه مواد غذایی فاسدشدنی برای استفاده در آینده است. متأسفانه ، اخیراً برخی از تولیدکنندگان ماهی های آغشته به "دود مایع" - محلول شیمیایی را که به عنوان محصولات دودی به آن رنگ و بو می بخشد - رها کردند. برای اینکه به کیفیت محصولات شک نکنید ، بهتر است آنها را خود سیگار بکشید ، به خصوص که ساخت دخانیات هیچ مشکلی ندارد.
لازم است
- - یک قابلمه بزرگ حلبی
- - ورق قلع
- - اره برقی برای فلز
- - مته
- - مته
- - گوشه فلزی
- - پیچ و مهره
- - لولا
- - پیچ گوشتی
- - بشقاب فلزی
- - کباب پز برای سیگار کشیدن
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای ساخت دودخانه ، شما به یک تشت گالوانیزه بزرگ احتیاج دارید ، قبلا آنها را جوش نیز می نامیدند. به عنوان آخرین چاره ، می توانید از یک سطل بزرگ فلزی درب دار استفاده کنید. نکته اصلی این است که کشتی میناکاری نشده است.
گام 2
در انتهای گلدان ، 10 سانتی متر از پایین ، یک سوراخ به طول 40 سانتی متر و ارتفاع 25 سانتی متر ببرید.
مرحله 3
از ورق حلبی که پس انداز شده است ، دربی ایجاد کنید که سوراخ آن 5 سانتی متر بزرگتر از سوراخ حاصل باشد. درب را با دو لولا در سمت چپ ببندید ، در سمت راست یک قفل محکم فشار دهید.
مرحله 4
با استفاده از 4 گوشه فلزی در ارتفاع درب داخل گلدان ، صفحه فلزی را برای خاک اره پیچ کنید. 4 گوشه دیگر را در ظرف ظرف 20 سانتی متری از درب وصل کنید ، که روی آن کوره سیگار کشیدن قرار می دهید.