قلیان لذتی است که از شرق آمده است. علاقه به این نوع سیگار کشیدن به طور مداوم در حال افزایش است. این مد ، جالب ، دلپذیر است. پس از امتحان یک قلیان خوشمزه در یک رستوران ، کلوپ شبانه یا بار ، مردم دستگاه خود را می خرند تا در خانه لذت ببرند. اما ، متأسفانه ، همیشه نمی توان همان قلیان خوب را پخت ، حتی باید دستورالعمل ها را دنبال کنید. چند راز برای دانستن وجود دارد.
لازم است
- قلیان؛
- فویل
- ذغال سنگ
- تنباکو
- آب ، شیر ، آب ، شراب ؛
- سیب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه یک قلیان خوب ، ابتدا باید تنباکو تازه و با کیفیت را انتخاب کنید. باید مثل مربا مرطوب باشد. تنباکو خشک کل تجربه قلیان را از بین می برد. محبوب ترین طعم دهنده ها سیب ، خربزه ، توت فرنگی ، چند میوه است. همه چیز به تنظیمات شخصی بستگی دارد - هر کس باید طعم تنباکو را برای خودش انتخاب کند. پس از چندین گزینه ، از آزمایش نترسید ، آنها را با هم مخلوط کنید.
گام 2
ذغال خوب بخرید ، ترجیحاً بدون نیترات نمک ، یعنی خود اشتعال نداشته باشید. یکی را که می خواهید روی اجاق گاز یا فندک روشن کنید انتخاب کنید. دستورالعمل های چگونگی جمع آوری صحیح قلیان را با دقت بخوانید. ابتدا باید توتون را درون یک فنجان بریزید ، برگ ها را به آرامی باز کنید و توده های چسبیده را از بین ببرید. لازم است که هوا بین برگها باقی بماند ، سپس طعم و مزه غنی تر خواهد بود. برای این کار می توانید از یک سوزن مخصوص روی انبر قلیان استفاده کنید. آن را در یک فنجان قرار داده و بچرخانید تا توتون به صورت قیف شکل شود. مراقب باشید فشرده نشوید.
مرحله 3
یک تکه فویل را از وسط تا کنید ، سپس آن را تا کنید و صاف کنید. اگر زغال سنگ روی یک سطح صاف قرار بگیرد ، انتقال حرارت کمتر خواهد شد. فنجان را با این ورق بپوشانید ، محکم بپیچید و روی لبه ها تا کنید. با استفاده از یک سنجاق ، سوزن یا خلال دندان چند سوراخ در سراسر فویل ایجاد کنید. هرچه تعداد حفره ها بیشتر و به طور مساوی باشد ، قلیان خوشمزه تر می شود. و برای انتقال بهتر گرما ، از این روش استفاده کنید: یک حلقه فویل به ارتفاع دو سانتی متر درست کنید ، آن را در وسط آن روی یک فنجان پوشانده شده با یک ورق سوراخ دار قرار دهید. حلقه را با یک لایه فویل دیگر بپیچید و دوباره سوراخ کنید. به این ترتیب ، زغال چوب به یکباره گرما را تأمین می کند ، بنابراین برای جلوگیری از سوختن آن نیازی به جابجایی مداوم آن نیست. توصیه می شود ذغال سنگ را نه در مرکز ، بلکه در امتداد لبه ها قرار دهید. یک ست مخصوص یک قلیان خوب معمولاً دارای سرهای فلزی خاصی است ، یکی از آنها را با زغال بپوشانید یا از فویل استفاده کنید.
مرحله 4
برای اینکه طعم قلیان شیرین و غنی تر شود ، می توانید به جای فنجان از یک سیب استفاده کنید. میوه ها را از وسط نصف کنید ، قسمتهای داخلی را در نیمه پایین تمیز کنید و فقط دیواره ها را بگذارید. در پایین یک سوراخ ایجاد کنید ، دو خلال دندان را با ضربدر داخل آن قرار دهید تا توتون از بین نرود. در نیمه دوم سیب ، وسط آن را نیز تمیز کرده و چند سوراخ ایجاد کنید تا هوا به سمت ذغال برود. نیمه پایینی سیب را با تنباکو پر کنید. فویل را بگیرید ، آن را روی سیب قرار دهید ، با خلال دندان محکم کنید ، سوراخ کنید. ذغال داغ را درون آن قرار داده و با نیمه دیگر سیب را بپوشانید.
مرحله 5
فلاسک را بشویید ، آب یا مایع دیگری اضافه کنید. به جای آب ، شیر ، شراب ، آب و سایر نوشیدنی ها ، به عنوان مثال ، 7Up استفاده می شود. می توانید پوست پرتقال یا لیمو را به صورت مارپیچ برش دهید و به مایع اضافه کنید. مطمئن شوید که لوله سه سانتی متر در آب غوطه ور است ، نه بیشتر ، بنابراین قلیان کشش بهتری خواهد داشت.
